KOSMOS på folkemøde på Bornholm

17.06.16

Af  Ulla Pedersen

En stor del af beslutnings-Danmark er på Bornholm til Folkemøde i disse dage. Videncenterchef Børge Koch fra KOSMOS var på mødets første dag med til at sætte emnet ’skolemad, læring og maddannelse’ i fokus til en paneldebat.

Med emnet 'skolemad, læring og maddannelse' nåede en af Folkemødets paneldebatter langt omkring med så forskellige emner som skolehaver, forældresamarbejde, ulighed i sundhed, folkesundheden i Danmark, skolereform og understøttende undervisning. Børge Koch gjorde opmærksom på, at LOMA-projektet har påvist, at mad og læring er tæt forbundne faktorer. LOMA er en forkortelse for ’lokal mad’, og LOMA er et udviklings- og forskningsprojekt, LOMA – Lokale madstrategier for børn og unge, der afsluttedes i 2014 med implementering af en model for inddragelse af tilberedning af sund skolemad i undervisningen i den ny folkeskole. Projektet har haft gode resultater, og fortsætter i 2015-17 med implementering i nye skoler og med opfølgende forskning.

Børge Kochs anbefaling til både kommunal- og landspolitikerne er: ”Der er brug for at få ambitionsniveauet hævet på skolemadsområdet, som det er sket omkring bevægelse i skolen med skolereformen. Bare gå i gang!”

Læs Børge Kochs blogindlæg om debatten.
Se LOMAs hjemmeside.

KOSMOS nyheder bringes direkte i din mailboks Tilmeld dig nyhedsbrev

Accepter cookies

På ucsyd.dk bruger vi cookies til at forbedre vores hjemmeside, så den lever op til brugernes behov. Vi bruger blandt andet cookies til at føre statistik over trafikken på siden, så vi kan sikre os, at indholdet er relevant og let at finde for brugeren. Du kan til hver en tid slette cookies fra ucsyd.dk.

Læs mere om cookies her

Accepter cookies